Be Organic

Naut Bio 500g 

Năutul Eco este bogat în proteine, săruri minerale (fosfor, potasiu, magneziu, calciu, fier) și în complexul de vitamine B. Având o concentrație ridicată de proteine (24%), la care se adaugă și un procent consistent de hidrați de carbon și grăsimi. Năutul Eco are o valoare alimentară deosebită, înlocuind în bună parte proteinele din carne. Poate conține urme de gluten.

Compoziție: naut*
Provin din agricultura ecologică

Informații nutriționale 100g:
Energie: 1470kj/346kcal
Proteine: 21.7g
Grăsimi: 4.6g din care saturate: 0.6g; mono-nesaturate: 1.3g; poly-nesaturate: 2.6g
Carbohidrați: 44.5g din care zahăr: 10.7g
Fibre: 17.4g
Umiditate: max. 11g.
Nu conține aditivi!

Administrare:
Se poate folosi în prepararea chiftelelor, sarmalelor sau a pilafurilor, fiind mai gustos decât soia.
Din nautul fiert, pisat și apoi amestecat cu pastă de semințe de susan (tahini) se face humusul, o mâncare tipic orientală.
A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de radiații solare.